vino
El vino, la bebida sagrada citada en la biblia como un líquido que alegra el corazón del hombre, ahora tiene combinaciones infinitas gracias a la coctelería; aunque para algunos escépticos,es usado con “irreverencia”, ya que reducen este arte a un concepto peyorativo como el “sacrificio del mosto”.
“Rutini Wines” es un nuevo menú maridaje presetando por Roux del 9 al 14 de septiembre. Auténticos sabores argentinos maridados por una copa de vino de reconocidas etiquetas de la bodega Rutini.
Es cierto que existen vinos exclusivos para cocinar, pero si una copa de un buen vino lo maridas con un plato ¿Por qué no le agregas un poco de este elixir a esa receta que estas preparando? Sólo es cuestión de conocer los vinos, o por lo menos tener en cuenta las reglas básicas para contrastar o realzar sus sabores.
Durante los meses de Marzo y Abril estará presentándose en el Espacio de Arte de Bodega Alfredo Roca la muestra “Argentina Abstracta” de la artista Mariela Claudia Trimboli.
