cocina coreana
Gastro Corea Food Week es la primera semana de la gastronomía coreana con menúes –almuerzo o cena- de varios pasos especialmente diseñados para la ocasión, asistidos y explicados, para que el público incorpore contenidos culturales y disfrute al máximo la experiencia.
Se dictarán todos los viernes de octubre. Eun Hwa Lee (Fhany lee), Master Chef y presentadora de Comida Real en el Festival de Gastronomía Coreana de Buenos Aires, será la encargada de brindar este ciclo gratuito de clases prácticas de cocina para todos los porteños interesados en aprender de la gastronomía coreana.
Los días 27, 28 y 29 de abril se realizará un Festival de Cocina Coreana, a cargo de las chefs residentes en Nueva York, Shin Kim y Shinhee Kim. Será en el Restaurante St Regis, del Park Tower Hotel de Retiro.
