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La comunidad gastronómica internacional está de luto por el fallecimiento de la chef Patricia Quintana, quien fuera una de las grandes exponentes de la gastronomía mexicana y gran promotora de la cocina originaria de México a nivel mundial.
La chef patisserie Yamila Di Renzo, viajará a Uruguay para ofrecer una clase teórico-práctica de pastelería moderna. Recetas, ideas y tips se compartirán entre vinos y degustación de platos.
El próximo jueves 8 de noviembre, Pablo Massey y los hermanos Petersen presentarán un exclusivo menú maridado con vinos de DV Catena, en una nueva edición del ciclo “Massey Invita” en la Panaderia de Pablo.
La Académie Culinaire de France en Argentina – Uruguay brindará una cena solidaria a beneficio de CILSA el próximo jueves 1 de noviembre en el Hotel Panamericano y contará con la participación de algunos de sus miembros.
Se viene una nueva edición primaveral de Le Marché, feria de cocina francesa! Los próximos 3 y 4 noviembre en la Plaza Intendente Seeber, los chefs de Lucullus y sus invitados te esperan con una propuesta gastronómica bien fresca y soleada ideal para que traigas tu mantel y armes un rico picnic al aire libre. Como siempre, la entrada es libre y gratuita!
Del 25 al 28 de octubre, en el Centro Municipal de Exposiciones de San Isidro (Del Barco Centenera y el río) llega Bocas Abiertas, el festival que refleja el espíritu y la cocina de un barrio costero y de andar pausado, con los mejores chefs, entre clases magistrales, sartenes calientes, música en vivo y mucho más.
Alejandro Feraud y Yamila Di Renzo de ALO’S se unen a Julio Báez esta noche para brindar un exclusivo menú de siete pasos con maridaje de Bodega Salentein en una nueva edición de Assemblée en Bis Restaurante.
El próximo jueves 20 de septiembre, el chileno Benjamín Nast, ganador del premio “Mejor Chef Emergente” en 2017, visitará Alo’s para brindar un exclusivo menú de 9 pasos maridado con vinos de la bodega Rutini Wines.
Para aquellos que extrañan Tarquino, este miércoles 12 de septiembre en Bestia, será una oportunidad única para revivir buenos momentos y sabores junto a Dante Liporace y Nacho Trotta, que ofrecerán un menú de seis pasos con vinos D. V. Catena.
El próximo jueves 30 de agosto Daniele Pinna, dueño y chef de La Locanda, agasajará a sus comensales con una cena de tres pasos concebida para maridar con los vinos de la reconocida Bodega Vistalba.
A partir del miércoles 1 de agosto a las 21.30 llega al canal El Gourmet, la segunda temporada de “Maestros del asado”. En esta nueva edición los famosos hermanos se unen para revelar los secretos de la parrilla nacional.
Roux presenta un Menú de Montaña, disponible del 23 al 28 de julio, concebido con recetas propias de la montaña para hacer frente al frío invernal. Maridado a conciencia con vinos de Bodega Catena Zapata.
