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Panqueques

Porciones1 PorciónPreparación45 min.Cocción10 min.Tiempo Total55 min.

Osvaldo Gross nos enseña el paso a paso para preparar su rica receta fácil de panqueques y acompañarlas con dulce de leche, queso crema y lo que vos quieras!

Receta de Panqueques de Osvaldo Gross

 250 oz de Leche
 200 grs. de Harina
 2 Huevos
 60 grs. de Manteca fundida
 50 grs. de Azúcar
 12 grs. de Polvo de hornear
 1 pizca Sal fina
1

Coloca la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal fina en un bol. Luego, agregá la leche poco a poco mientras mezclas hasta que quede todo bien integrado, sin grumos.

2

Añadí los huevos y la manteca fundida.

3

Dejamos reposar la masa durante 30 Minutos

4

Precalentá una sarten a fuego medio, y coloca un poco de manteca. Una vez caliente, añadí mezcla formando un circulo y cociná hasta que empiecen a salir burbujas en la superficie. Dale vuelta para cocinar el lado contrario.

5

Podés servirlos con Dulce de Leche, Jarabe de Arce, queso crema o cubitos de manteca.