Vino y Cocteleria

Vino y coctelería: empatía desconocida

El vino, la bebida sagrada citada en la biblia como un líquido que alegra el corazón del hombre, ahora tiene combinaciones infinitas gracias a la coctelería; aunque para algunos escépticos,es usado con “irreverencia”, ya que reducen este arte a un concepto peyorativo como el “sacrificio del mosto”.

El Cine Cocina vuelve en octubre a la Alianza Francesa

El Cine Cocina vuelve en octubre a la Alianza Francesa

El festival de cine culinario argentino, que se realizará del 21 al 25 de octubre en la Alianza francesa, reunirá películas documentales y de ficción, junto a talleres, degustaciones y charlas sobre los auténticos sabores de la gastronomía.

Bariloche a la Carta

Lo mejor de la gastronomía patagónica vuelve a Bariloche a la Carta

Del 7 al 14 de octubre de 2019 vuelve el evento gastronómico más trascendente de Bariloche y de la Patagonia Argentina, Bariloche a la Carta, en su 6ª edición.

Recetas

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Receta de Pasta Frola de Osvaldo Gross
Pastafrola

Osvaldo Gross, el reconocido chef pastelero argentino, comparte su receta de pastafrola, el postre tradicional argentino que se ha transmitido de generación en generación y que nunca falta en casa. Aprendé a hacerla fácilmente.

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Taboule de Invierno - Blanca Mayandía - Cocinando con Blanca - El Gourmet
Taboule de Invierno

El gourmet estrenó “Cocinando con Blanca”, un nuevo programa de la cocinera española Blanca Mayandía, con nuevas recetas ricas y saludables y sobretodo, fáciles de hacer. Un recetario amigable para aquellos que se inician en la cocina. Compartimos una de sus recetas; el Taboule de Invierno.

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Galletitas de Limón - Ximena Saenz
Galletitas de Limón

Ya la viste en la tele en su programa @cocinerosarg compartiendo sus recetas y dando excelentes consejos para los que amamos la cocina (y ahora en cuarentena mucho más…). Hoy, Ximena Saenz comparte en appétit, su receta original de GALLETITAS DE LIMÓN, ideales para compartir el té o disfrutar mirando la tele.

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Galletitas de Limón - Ximena Saenz
Galletitas de Limón
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Receta de Pan Casero Integral de Juan Manuel Herrera - El Pan Nuestro de Cada Día
Pan Casero Integral
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Locro de Felicitas Pizarro
Locro Criollo
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Receta de Panqueques de Osvaldo Gross
Panqueques
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Budín de Banana y Chía - Mauro Massimino Recetas de Mauro Massimino
Budín de Banana y Chía
Croquetas de Cantimpalo
Croquetas de Cantimpalo

Chefs

Valu Ramallo Los Cauquenes

Valu Ramallo dará una clase de cocina en Los Cauquenes Resort Spa de Ushuaia

Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences recibirá este sábado 14 de Septiembre a la reconocida pastelera y experta en postres de CucinareTV, Valu Ramallo, quien dará una Clase de Cocina y ofrecerá tips para preparar las mejores recetas dulces.

Noticias

El Gourmet cumple 20 años

El Gourmet cumple 20 años llevando lo mejor de la cocina a los hogares latinoamericanos

El Gourmet, el canal de cocina líder en contenidos gastronómicos en américa latina cumple 20 años llevando lo mejor de la cocina a millones de hogares de toda la región. El canal celebra su cumpleaños con el lanzamiento de la campaña “20 años siendo parte de tu vida” y la gran familia de El Gourmet encontrará diferentes maneras de festejar el haber compartido por tantos años la unión de familias y amigos en torno a la mesa.

Delivery Solidario

Delivery Solidario: La nueva iniciativa del mundo cervecero argentino

La Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina, la Comunidad de Mujeres Cerveceras y los bares cerveceros han ideado una propuesta que busca que cada bar ofrezca a sus clientes que compren un menú prearmado que será donado a diferentes instituciones de salud.

Gontran Cherrier Boulangerie Buenos Aires

Gontran Cherrier llega a latinoamérica con su primera boulangerie en Buenos Aires

Con más de 59 locales a nivel mundial, Gontran Cherrier, l’artisan boulanger, se instala en el barrio de Palermo Soho. Reconocida por su clásica panadería y pastelería francesa fusionada con ingredientes y sabores de diferentes partes del mundo, apuesta a convertirse en el nuevo local de referencia obligatoria para residentes y turistas.

Primera Semana del Cordero Argentino

Llega la Primera Semana del Cordero Argentino

La Primera Semana del Cordero Argentino cuenta con un circuito de restaurantes que ofrecerán platos con cordero a precios promocionales, capacitaciones en carnicerías y un curso de desposte.

Semana del Arándano

Vuelve la Semana del Arándano en su tercera edición

Del 14 al 20 de octubre se celebra en toda la Argentina la Semana del Arándano, que busca incentivar a través de su campaña “Mejor con Arándanos” su consumo local y posicionar a esta “super fruta” como un snack saludable para toda la familia.